秋收之后,部落里照例要办一场宴席。杀一头牛,搬出十几坛酒,篝火烧得旺旺的,烤肉滋滋冒油,男女老少围坐在一起,热闹非凡。
阿雅注意到,岐伯只吃了一小碗饭、几块肉、喝了一小杯酒,就放下了碗筷。而旁边的几个年轻人,一碗接一碗地喝酒,大口大口地吃了很多肉,满脸通红,舌头都大了都还在倒。有人站起来想敬酒,却东倒西歪的,话都说不利索。岐伯没说话,只是朝那几个年轻人扬了扬下巴。
果然,第二天一早,那些喝多了酒吃多了东西的人个个头疼欲裂,恶心呕吐,有的还拉肚子。他们来找阿雅要药,岐伯却拦住了她。
“不用给药,让他们饿一天,感到难受了,下次就知道节制了。”
阿雅忍不住问:“这样就可以了吗?”
岐伯说:“这些人是因为昨天晚上暴饮暴食,运化不过来,损伤了脾胃,所以才会出现这些症状。饿一天,让脾胃休息一下,自然就缓解了。”
“吃东西也有讲究吗?”阿雅又问。
岐伯说:“当然有。人的身体就像一口锅,能装的东西是有限的。装得太多了,就会溢出来;装得太少了,又会饿坏。所以吃东西要有节制,不多不少,恰到好处。每顿饭吃七八分饱就够了。而且,什么东西都要吃一点,但不能偏食。五谷是主食,水果是辅助,肉类是补益,蔬菜是充养。什么都吃,什么都不多吃,这才是养生的道理。”
他顿了顿,又说:“五味,酸、苦、甘、辛、咸,各有所入,也各有所伤。酸味入肝,吃太多了会伤肝;咸味入肾,吃太多了会伤肾;甜味入脾,吃太多了会伤脾;苦味入心,吃太多了会伤心;辣味入肺,吃太多了会伤肺。所以吃东西,五味要调和,不能偏嗜。”
阿雅想起自己刚来地球的时候,什么食物都觉得新鲜,什么都想吃。有一次她吃地太多太杂,结果难受了一天。那时她不明白为什么,现在她懂了,这是“食饮无节”。
“所以,”岐伯总结道,“五味调和,骨骼才能端正,筋脉才能柔韧,气血才能通畅,皮肤才能致密。这样才能活得长久。”
这时,姬轩辕走了过来。他昨晚喝地不多,吃的也很适量,早上起来仍旧是精神饱满。他在岐伯身边坐下,笑着说:“先生又在讲养生之道了。”
岐伯看了他一眼:“首领昨日喝了几杯”
姬轩辕伸出三根手指:“三杯。不多不少。”
岐伯点了点头:“善。酒少饮可以通血脉,多饮则伤脾胃、乱心性。首领能自持,是族人之福。”
姬轩辕叹了口气:“我当年征战的时候,军中将士常常喝得烂醉,第二天误事。后来我下了禁酒令,只许每人三杯,军纪就好了很多。可惜有些族人还是管不住自己。”他朝那些捂着肚子蜷在一旁的年轻人扬了扬下巴。
姬轩辕站起身来,拍了拍身上的尘土,对岐伯说:“先生继续讲,我去看看那些年轻人,让他们先好好休息。”说完,他大步走了。
阿雅低下头,把岐伯讲的五味调和之理一字一句地记在兽皮上。
看来以后遇到肠胃不适的病人,得先问问他们吃了什么喝了什么,是否是因为“食饮不节”导致的。
