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第一章 月亮

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  顾深已经很久没有为食物出门了。

  确切地说,是一年零十三天。陈屿生把这个数字记得比自己的信用卡密码还清楚,因为每一次他打电话来约饭,顾深都说“不去”,语气平静得像在说今天的天气。

  “今天你必须出来。”陈屿生在电话那头说,声音带着一种不容拒绝的蛮横,“你要是不来,我就把你公寓的备用钥匙扔掉,你下次被锁在门外别找我。”

  顾深靠在沙发上,看着天花板上的裂缝。那条裂缝从去年夏天就有了,他一直没找人修。

  “去哪?”

  “甜屿,”陈屿生说,“你以前写过的那家。”

  顾深没说话,他当然记得那家店。准确地说,他记得这座城市几乎所有值得记住的餐厅,它们像一张旧地图一样刻在他脑子里,哪家的面包用的是天然酵母,哪家的主厨曾在三星餐厅工作过,哪家的甜品里有外婆的味道。

  那是以前的事了。

  “八点,”陈屿生挂了电话。

  顾深在沙发上又躺了十分钟,才慢慢起身。他走到洗手间,看着镜子里的自己。和一年前相比,他瘦了很多,颧骨的线条变得轮廓分明,眼下有常年睡眠不足留下的青黑。他伸手摸了摸下巴上的胡茬,没有刮。

  穿什么其实无所谓,反正吃什么都是一个味道。

  不,不是“一个味道”,是什么味道都没有。

  车祸后,医生告诉他这叫“失味症”,创伤性脑损伤导致的嗅觉和味觉神经通路受损。可能恢复,也可能永远不会。他记得自己当时坐在诊室里,听医生说完这些话,脑子里只有一个念头:那我以后怎么写食评?

  后来他发现自己想多了,因为根本没有以后。

  他的专栏停更了,他的社交账号不再更新。那些曾经被他毒舌过的餐厅老板,有的幸灾乐祸,有的发来慰问,他都看了,一条也没回。他把自己关在那间公寓里,像一颗被摘掉的味蕾,慢慢萎缩。

  八点差五分,他出现在“甜屿”门口。

  这是一家很小的店,藏在一栋老居民楼的一层,没有招牌,只在门上挂了一块木牌,手写着“甜屿”两个字。门口种了一棵栀子花,花期已经过了,只剩深绿色的叶子在夜风里轻轻晃。

  陈屿生站在门口抽烟,看到他来,把烟掐了。

  “你瘦了。”陈屿生说。

  “你胖了。”

  陈屿生笑了,推开门让他进去。

  店里很小,只有八席。一个L形的吧台环绕着开放式操作台,客人坐在高脚凳上,可以清楚看到甜品师做每一道甜品的全过程。吧台上方挂了几盏暖黄色的吊灯,光线柔和得像融化了的黄油。

  这个时间点,店里已经没有其他客人了。

  顾深在角落的位置坐下,目光越过吧台,落在操作台后面的人身上。

  那是一个年轻女人,穿着一件白色的厨师服,短发别在耳后,正低着头在擦盘子。她的手指很长,指甲修得很短,指节上有几处浅色的疤痕,那是被糖浆烫过、被烤箱烫过的痕迹。做甜品的人手上都会有这种痕迹,顾深以前采访过很多甜品师,他知道。

  她没有抬头看他。

  陈屿生替他点了单。顾深没听清他点了什么,直到那个白色瓷盘被轻轻放在他面前。

  他的视线落在那道甜品上。

  那是一个半球体,通体莹白,表面光滑得像一枚被月光打磨过的卵石。半球的顶端,匠人般地缀着几点碎金箔,像是月亮上的陨石坑在发光。整个造型简洁到了极致,却有一种让人屏住呼吸的美感。

  盘子旁边放着一张小小的卡片,手写着两个字:月亮。

  “你以前写过这个。”陈屿生说,声音放得很低,“你说这是这座城市最值得等待的甜品。”

  顾深没回答。他拿起勺子,手腕顿了一下。

  勺子的尖端触到“月亮”的外壳,轻轻一敲,外壳裂开了。

  裂缝蔓延开来,像冰面上的裂纹,然后他看到了里面的东西:温热的、浅金色的流心缓缓溢出,带着柚子花的清香和乳酪的绵密。那香气不是冲进鼻腔的,而是像一层薄雾,慢慢地、温柔地笼罩过来。

  他把那一勺送进嘴里。

  世界安静了。

  甜的。

  他尝到了甜的。

  不是记忆中的味道,不是想象中的味道,而是真实的、在舌尖上绽开的甜。那种甜不是粗暴的白糖的甜,而是一种复合的、有层次的味道,先是柚子的清酸,像月光一样凉凉的;然后是乳酪的醇厚,温热的,像有人用手掌捂住了他的手;最后是回甘,淡淡的,久久不散,像什么东西在心底慢慢化开。

  他的眼眶忽然红了。

  那种感觉很难形容。就像你在黑暗中走了很久很久,久到你已经忘记了光是什么样子,然后忽然有人点亮了一盏灯。那光不强,甚至有点微弱,但就是那一瞬间,你知道自己还活着,还能感受到什么。

  他低下头,盯着盘子里剩下的半个“月亮”,勺子停在半空中。

  “不好吃吗?”陈屿生问。

  顾深摇了摇头,他说不出话。喉咙像被什么东西堵住了,一开口就会发出不像自己的声音。

  他慢慢把剩下的“月亮”吃完了。每一口都很慢,像是在吃人生中最后一顿饭。他不想让它结束。他怕勺子碰到盘底的那一刻,那种甜就会消失,他就会重新回到那个什么都没有的世界里。

  但盘子还是空了。

  他放下勺子,抬起头。

  操作台后面,那个女人正在擦台面,依然没有看他。但顾深注意到,她擦台面的动作比刚才慢了很多,像是在等什么。

  “谢谢,”他说,声音有点哑。

  她停了一下,点了点头,还是没有看他。

  陈屿生在旁边看了他一眼,什么都没说,只是又给他点了一份“月亮”。

  顾深没有拒绝。

  那天晚上,他吃了三份“月亮”。

  离开的时候,顾深在门口站了很久。陈屿生先走了,走之前拍了拍他的肩膀,说:“明天还来吗?”

  顾深没有回答。

  但他知道自己会来的。

  他走出那扇门,夜风迎面扑来,带着一点初秋的凉意。他忽然停下脚步,低头看了看自己的手,那只握着勺子的手,还在微微发抖。

  他已经很久没有这样了。

  很久没有因为食物而发抖。

  他转过身,透过“甜屿”的玻璃门往里看了一眼。那个女人还在操作台后面,正把用过的餐具放进洗碗机。她终于抬起头,隔着玻璃门,隔着夜色,隔着八席的距离,看了他一眼。

  只是一眼,很短的一眼。

  但顾深记住了那个眼神。那不是一个服务员看客人的眼神,也不是一个陌生人看陌生人的眼神。那是一种带着疑问的、小心翼翼的、好像在确认什么的眼神。

  他没有躲开。

  她就收回了目光,低下头,继续擦盘子。

  顾深把双手插进口袋,沿着种了栀子花的小路往外走。走到路口的时候,他停下来,掏出手机,给陈屿生发了一条消息。

  “明天几点?”

  陈屿生秒回:“老时间,我给你留位子。”

  顾深把手机放回口袋,抬头看了一眼天空。城市的光污染太严重了,看不见几颗星星,但月亮很亮,是一轮将满未满的月亮,挂在两栋高楼之间的缝隙里,像一枚被遗忘的硬币。

  他想起了那道甜品。

  白色的,温热的,带着柚子花香。

  月亮。

  他笑了一下,很浅很浅的笑,嘴角只弯了一点点,但那是他这一年来第一次笑。

  那一边,“甜屿”的灯一盏一盏熄灭。苏糖把最后一只盘子擦干放好,解下围裙,坐在吧台后面的高脚凳上,发了一会儿呆。

  她在想那个客人。

  那个吃了三份“月亮”的客人。

  她见过很多客人,有的会夸她的甜品漂亮,有的会拍照发朋友圈,有的会问她配方,有的会预约下次来。但她从来没见过一个人,吃甜品的时候,眼眶是红的。

  那不是难过的红,是一种更复杂的东西,像是感动,像是怀念,像是失而复得。

  她的目光落在操作台上,那里还放着他用过的勺子。三份“月亮”,三把勺子,每一把都被舔得很干净,像是一个小孩把盘子舔干净那样,带着一种笨拙的、毫无掩饰的认真。

  她忽然想起一个人。

  不对,不可能是他。

  她摇了摇头,站起来,关掉了最后一盏灯。

  走出店门的时候,她在门口站了一会儿,闻到了栀子花的叶子被夜风吹出的清香。花期已经过了,但叶子的味道还在,涩涩的,苦苦的,带着一种执拗的坚持。

  她锁上门,转身走了。

  明天还要开店。

  明天,她不知道那个客人还会不会来。

  但她决定再做三份“月亮”。


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请你吃月亮

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请你吃月亮

作者: 轩辕离歌